Ao tomar o leite de vaca você fica com problemas estomacais e intestinais, como gases, câimbras, flatulência ou diarreia? Se sim, você está com intolerância a lactose. Aqui você aprende a fazer um leite sem lactose caseiro.
Leite de amêndoas
Além de ter um bom teor de proteína, o leite de amêndoas é rico em vitaminas e minerais, antioxidantes e gordura monoinsaturada, isso tudo, sendo uma ótima fonte de energia para o corpo. É também rico em fibras, que o torna um super alimento para substituir o leite.
Modo de preparo
Hidrate por 8 horas 10 colheres de sopa de amêndoas picadas em 4 copos de água filtrada. Depois das 8 horas, bata tudo no liquidificador e coe. Você pode tomar esse leite puro, adoçado ou batido com frutas.
Além do leite de amêndoas você também pode conhecer estes leites sem lactose:
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