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Ao tomar o leite de vaca você fica com problemas estomacais e intestinais, como gases, câimbras, flatulência ou diarreia? Se sim, você está com intolerância a lactose. Aqui você aprende a fazer um leite sem lactose caseiro.

Leite de amêndoas

Além de ter um bom teor de proteína, o leite de amêndoas é rico em vitaminas e minerais, antioxidantes e gordura monoinsaturada, isso tudo, sendo uma ótima fonte de energia para o corpo. É também rico em fibras, que o torna um super alimento para substituir o leite.

Modo de preparo

Hidrate por 8 horas 10 colheres de sopa de amêndoas picadas em 4 copos de água filtrada. Depois das 8 horas, bata tudo no liquidificador e coe. Você pode tomar esse leite puro, adoçado ou batido com frutas.

Além do leite de amêndoas você também pode conhecer estes leites sem lactose:

Leite de coco

Leite de arroz

Leite de aveia

Leite de soja

Leite de amendoim

Leite de gergelim

Leite de alpiste

Leite de quinoa

Leite de inhame

Leite de linhaça

Leite de semente de girassol

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Fonte: http://www.outramedicina.com/1387/amendoa-beneficios

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