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Como organizar a dieta?

Mesmo quem gosta de cozinhar tem dificuldade na hora de planejar e preparar refeições. Às vezes, só a ideia de ter que preparar o alimento, lavar e secar louça e tudo mais é o suficiente para acabarmos desistindo de preparar aquela refeição mais equilibrada e saudável e decidir comer fora ou pedir delivery. Neste post você vai aprender a organizar a dieta e consequentemente economizar tempo e dinheiro. Continuar lendo “Como organizar a dieta?”

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Cozinhar o feijão em 6 minutos

feijao

Com o reajuste no preço do gás de cozinha, o ideal é economizar. Pensando nisso, estou postando uma dica super legal e econômica. Em vez de você cozinhar o seu feijão por 30 minutos, você vai cozinhar por apenas 6 minutos. Acredite, não é magica!!!!

Ingredientes

1 xícara (chá) de feijão

1 litro de água

sal à gosto

Modo de preparo

Colocar em uma panela de pressão a água, feijão e sal ou tempero à gosto. Tampar a panela  de pressão e acender o fogo e esperar a panela chiar e contar 3 minutos, desliga o fogo e deixa sair todo o ar sozinho. Depois abrir a panela e mexer o feijão.
Tampar novamente a panela de pressão e acender o fogo e esperar a panela chiar e contar 3 minutos desliga o fogo e deixa sair todo o ar sozinho.

Como deixar o pão francês amanhecido, novo

Frances

A gente compra o pão bem quentinho de dia, mas quando chega de noite, ou no outro dia, o pãozinho não é mais o mesmo, não é? Aqui você vai aprender um truque para o pão ficar crocante e bem quentinho de novo.

Modo de fazer:

Molhe suas mãos na água morna  e passe em todo o pão. Se preferir, use um pincel.
Coloque os pães numa forma (não precisar untar) e coloque no forno por +/- 10 minutos em fogo médio. Se seu forno tem a opção “dourar” ou “gratinar” use uma das opções por 5 minutos.
Pão quentinho e crocante novamente. 

Mas se o pão já está muito, muito velho? Faça o famoso pudim de pão ou farinha de rosca.

Como “tirar” mau cheiro da geladeira

geladeira

Se a sua geladeira está com um mau cheiro do qual você não consegue se livrar, siga estes passos e o mau odor será coisa do passado. Até mesmo cheiro carne podre irá desaparecer! Estes métodos irão garantir que você não perca o apetite ao abrir a porta da geladeira. Continuar lendo “Como “tirar” mau cheiro da geladeira”

Sem tampa

morango

Método alternativo para eliminar as folhinhas dos morangos.

Lista de compras

Dicas_para_tirar_odores_da_geladeira3

Tire uma foto da sua geladeira!!! Lista de compras visual para que você nunca se esqueça do que já tem na geladeira.

Tabela de conversão de medidas

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Se você gosta de cozinhar, vai adorar estas dicas de medidas caseiras.Medidas corretas são fundamentais para o sucesso de uma receita, sobretudo nos doces. Nem sempre, entretanto, é olhar e saber quanto exatamente dá aquilo que a receita pede. Continuar lendo “Tabela de conversão de medidas”

Ovo: Duro ou Mole

TEMPO-COZIMENTO-OVO

Mesmo que o ovo seja um bem feitor ao organismo, é preciso cuidado na hora de prepará-lo. O cozimento total dos ovos destrói as bactérias. Ovos com gema mole, mal cozidos ou mal fritos são de alto risco para se adquirir Salmonella.

Descasque o Gengibre mais facilmente usando uma colher

gengibre

Descasque o Gengibre mais facilmente usando uma colher.

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