Muitos são os motivos que levam uma pessoa a diminuir ou excluir o consumo de leite em sua rotina. Para os intolerantes à lactose, veganos (aqueles que não consomem nada de origem animal). O leite vegetal é uma ótima opção alimentar: além de evitar os problemas acima descritos, são fonte de fibras e minerais.
Comida de passarinho serve para emagrecer? Pode apostar que sim. É isso que dizem aqueles que caíram nas graças do leite de alpiste. A sementinha mediterrânea têm feito sucesso por aqui e promete dar o que falar.
Benefícios do leite de alpiste:
- Auxilia no sistema digestivo;
- Anti- inflamatório natural;
- Aliado no combate ao colesterol;
- Auxilia no emagrecimento*;
*É importante lembrar que o leite de alpiste sozinho não emagrece. Para conseguir um bom resultado o estilo de vida e da alimentação tem que mudar.
Como preparar o leite de alpiste
Coloque a quantidade desejada de alpiste de molho na água filtrada por 8h. Após esse período escorra e bata no liquidificador com outra água.
A quantidade de água deve cobrir o alpiste, é o ideal para não ficar ralo nem muito forte. Daí vai depender de sua preferência.
Bata e coe no voal. Depois, use como desejar.
Além do leite de alpiste você também pode conhecer estes leites sem lactose:
Gostou? Saiba que todas as quintas- feiras, vou postar uma receita de leite diferente.
Fonte: http://www.ebc.com.br/
ideianutri.com 
27 de maio de 2014 at 10:43
Daí a expressão “comer feito passarinho”