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Alimentos proibidos

Epilepsia e alimentação

A epilepsia é um dos transtornos crônicos mais importantes da infância, bem como uma das causas mais comuns de distúrbio neurológico nesta faixa etária. Cerca de 50% dos epiléticos apresentam o problema antes dos cinco anos e 75%, antes dos vinte. A epilepsia é uma alteração temporária e reversível do funcionamento cerebral que ocorre quando uma parte do cérebro passa a emitir sinais incorretos durante alguns segundos ou minutos, sem ter sido causado por febre, drogas ou outras doenças. Continuar lendo “Epilepsia e alimentação”

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Óleo de canola: vilão ou mocinho?

Canadian Oil Low Acid”, conhecida aqui no Brasil de canola, é uma invenção canadense feita em laboratório. Aquela flor que aparece nos rótulos nada mais é do que a planta colza. A canola deriva dessa planta, que é geneticamente modificada sendo o resultado de um cruzamento de várias subespécies de plantas da mesma família. Continuar lendo “Óleo de canola: vilão ou mocinho?”

Festas: Comer sem culpa

As festas de final de ano estão se aproximando. Só de imaginar as guloseimas e petiscos que vão ter, você já se sente culpada? Se a sua resposta for sim, fique calma!!! Vou passar algumas dicas de ouro para você. Continuar lendo “Festas: Comer sem culpa”

Anvisa proíbe venda de extrato e molho de tomate com pelo de roedor

Quatro lotes de extrato de tomate das marcas Elefante, Predilecta, Amorita e Aro e um de molho de tomate tradicional da marca Pomarola tiveram a comercialização proibida, por conterem pelo de roedor em limite acima do tolerado pela legislação.

Continuar lendo “Anvisa proíbe venda de extrato e molho de tomate com pelo de roedor”

5 dicas que ajudam a controlar a vontade de comer doces

Quem resiste a uma sobremesa depois do almoço? Ou aquele chocolate no meio da tarde? A verdade é que açúcar vicia e algumas pesquisas indicam que ele pode levar até a dependência. Continuar lendo “5 dicas que ajudam a controlar a vontade de comer doces”

Rótulos deverão mostrar ingredientes alergênicos

A partir de (03/07), os rótulos dos alimentos deverão trazer informações sobre ingredientes alergênicos. Esse prazo foi estabelecido em 2015 e foi mantido por decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) no início de junho. Continuar lendo “Rótulos deverão mostrar ingredientes alergênicos”

Açúcar é pior que cocaína?

Estudos realizados nos Estados Unidos afirmam: o açúcar pode causar efeito no cérebro semelhante ao da cocaína. Continuar lendo “Açúcar é pior que cocaína?”

DOCE PERIGO: Açúcar Refinado

O brasileiro consome, em média, 55 kg de açúcar por ano, enquanto a média mundial por habitante corresponde a 21 kg por ano. A quantidade é mais do que o triplo da recomendada pela Organização Mundial de Saúde, que é de 15 kg para o mesmo período.  Continuar lendo “DOCE PERIGO: Açúcar Refinado”

Alimentos que crianças de até 2 anos devem evitar #4

Cuidar da alimentação dos pequenos não é nada simples. Especialmente em tempos onde a indústria alimentícia maquia seus produtos como nutritivos e incentivam os pais à compra para “facilitar” o dia a dia. Saiba nessa Série Semanal que alimentos essas fofuras devem evitar. Continuar lendo “Alimentos que crianças de até 2 anos devem evitar #4”

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