A “alergia ao leite materno” acontece quando a proteína do leite de vaca que a mãe consome na alimentação é secretada no leite materno, produzindo sintomas que fazem parecer que o bebê tem alergia ao leite da mãe. Como identificar uma alergia alimentar em bebês?
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O leite é um alimento extremamente importante porque, além de ser fonte de proteína, é também a maior fonte de cálcio, substância que ajuda na formação óssea. Mas existe algumas pessoas que não podem consumir este alimento, pois passam muito mal. Continuar lendo “Intolerância a lactose”
Quem tem intolerância a lactose sempre procura algumas alternativas para substituir o leite. Pensando nisso, estou postando todas as quinta- feiras uma receita de leite sem lactose.
Muitos são os motivos que levam uma pessoa a diminuir ou excluir o consumo de leite em sua rotina. Para os intolerantes à lactose, veganos (aqueles que não consomem nada de origem animal). O leite vegetal é uma ótima opção alimentar: além de evitar os problemas acima descritos, são fonte de fibras e minerais.
Ao tomar o leite de vaca você fica com problemas estomacais e intestinais, como gases, câimbras, flatulência ou diarreia? Se sim, você está com intolerância a lactose. Aqui você aprende a fazer um leite sem lactose caseiro.
Muitos são os motivos que levam uma pessoa a diminuir ou excluir o consumo de leite em sua rotina. Para os intolerantes à lactose, veganos (aqueles que não consomem nada de origem animal). O leite vegetal é uma ótima opção alimentar: além de evitar os problemas acima descritos, são fonte de fibras e minerais. Continuar lendo “Leite Vegetal: Dica 6# leite de amendoim”
O leite de soja, além de um alimento muito bom para quem tem intolerância a lactose é maravilhoso para mulheres que estão entrando na menopausa. Continuar lendo “Leite Vegetal: Dica 5# leite de soja”
Quem tem intolerância a lactose sempre procura algumas alternativas para substituir o leite. Pensando nisso, estou postando todas as quinta- feiras uma receita de leite sem lactose. Continuar lendo “Leite Vegetal: Dica 4# leite de aveia”
O leite de vaca prejudica a saúde? Sim. A maior parte do leite disponível no mercado hoje em dia pode prejudicar a saúde. O leite de vaca industrializado proveniente de vacas alimentadas com hormonas e produtos tratados com pesticidas é muito diferente do leite saudável que existia há décadas atrás. Continuar lendo “Leite Vegetal: Dica 3# leite de arroz”
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