outono

Qual a diferença entre frutas, verduras e legumes? Oh! dúvida cruel.Saiba mais sobre o assunto.

Definição de fruto

Após a fecundação dos óvulos das plantas, o fruto se desenvolve devido aos hormônios vegetais- que mudam seus tecidos, consistências, cores, estrutura e sabores-, para proteger o embrião, no caso, as sementes até o momento de elas germinarem.

O que é fruta?

Culináriamente e nutricionalmente falando, frutas são todos doces, desenvolvidos normalmente, através de vegetais floríferos. Banana, laranja, uva, acerola, são alguns exemplos.

O que é legume?

Popularmente, legumes são todos os frutos que não são frutas, ou seja, são salgados ou possuem melhor sabor quando temperados. Abóbora, chuchu, berinjela, tomate, abobrinha, são alguns deles.

O que é verdura?

Verdura é o nome dado mais comumente para designar hortaliças, que são folhagens comestíveis como rúcula, alface, agrião e couve, por exemplo.

Para ficar mais fácil d lembrar:

Verdura vem de verde, ou seja, planta, folha;

Legume é um fruto salgado;

Fruta é um fruto doce.

Uma curiosidade: o tomate é um legume e também é considerado uma fruta, pois contém sementes no seu interior. Não só o tomate é fruto, como abobrinha, pimentão e pepino também são! Para a ciência que estuda os vegetais, a Botânica, o fruto é tudo o que nasce do ovário das plantas, a parte onde ficam as sementes. Assim, praticamente tudo o que tem na feira é fruto sim!

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Fonte: http://saladeinformaticapedagogicaempic.blogspot.com.br/2012/04/3-ano-alimentacao-saudavel.html

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