Você que tem intolerância a lactose e tem dificuldades de encontrar alimentos que contém cálcio. Este post é dedicado a você.

Intolerância a lactose: É a incapacidade de aproveitarmos a lactose, ingrediente característico do leite animal ou derivados (laticínios) que produz alterações abdominais, no mais das vezes, diarreia, que é mais evidente nas primeiras horas seguintes ao seu consumo.

O teor de lactose no leite de vaca contém em média 5 gramas de lactose por cada 100 ml de leite. Assim, um copo de leite (250 ml) contém 12,5 g de lactose. O leite humano é o mais rico em lactose. Ele contém cerca de 7g de lactose por cada 100ml.

Veja logo a seguir uma lista de alimentos ricos em cálcio e sem leite:

Sardinhas:  550mg de cálcio em 100gr

Semente de gergelim: 825mg de cálcio em 100gr

Laranja: 35mg de cálcio em 100gr

Salsa: 179mg de cálcio em 100gr

Rúcula: 117mg de cálcio em 100gr

Leite de soja: 240mg de cálcio em 200ml

Semente de linhaça: 211mg de cálcio em 100gr

Manjericão: 211mg de cálcio em 100gr

Grão de bico: 114mg de cálcio em 100gr

Feijão carioca: 123mg de cálcio em 100gr

Espinafre: 112mg de cálcio em 100gr

Feijão branco: 111mg de cálcio em 100gr

Couve: 131mg de cálcio em 100gr

Carne de caranguejo: 357mg de cálcio em 100gr

Brócolis: 86mg de cálcio em 100gr

Amêndoas: 237mg de cálcio em 100gr

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