No café da manhã ou lanches do dia algumas pessoas preferem comer seu pão com margarina e outros já preferem o requeijão. Se você prefere requeijão, venha conhecer está receita simples e pratica, para você fazer o seu próprio requeijão.

Conheça os benefícios do requeijão

Confira a receita: Requeijão caseiro.

Ingredientes
1 litro(s) de leite
1 xícara(s) (chá) de amido de milho
200 gr de queijo ralado
250 gr de mussarela ralada(s)
3 colher(es) (sopa) de margarina
1 lata(s) de creme de leite

Modo de preparo
Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite).
Leve ao fogo, espere engrossar, prove o sal.
Espere esfriar e bata na batedeira com o creme de leite.
Coloque em copos com tampas ou outros. Em seguida, colocar na geladeira. Validade: 2 semanas na geladeira.

Dica: Você pode trocar o queijo mussarela e parmesão por: 500 gr de ricota

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Fonte: http://cybercook.com.br/receita-de-requeijao-caseiro-r-10-9764.html