Aproveite nesses dias que estão fazendo muito calor e abuse de ingredientes refrescantes e saudáveis. Em apenas alguns minutos você consegue preparar alguns petiscos saudáveis com legumes crus.
Então vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes
Palitinhos:
Cenouras, talos de salsão, palmito, pepino tipo japonês, ramos de aipo, pimentão vermelho e amarelo.
Dica de molhos
1- Queijo gorgonzola
80g de queijo Gorgonzola, ½ xícara (chá) de creme de leite
fresco ou leite semi-desnatado
2- Tomate seco
1 colher de requeijão light, sal e pimenta a gosto, ¼ da ricota
Bata tudo no processador.
3- Hortelã
¼ da ricota, 1 colher de sopa de requeijão, hortelã picada,
cebola picada, sal e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes.
4- Páprica
¼ da ricota, 1 colher de sopa de requeijão, páprica, curry, sal e
pimenta a gosto.
Misture todos os ingredientes.
5- Pastinha de Alho
¼ da ricota, 1 colher de sopa de requeijão, alho, sal e pimenta
a gosto.
Bata todos os ingredientes no processador.
Estes palitos também são ideais para tirar a ansiedade do dia a dia.
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Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/Dip-com-legumes-crus.shtml
29 de setembro de 2014 at 19:53
Olá Boa noite, pretendo fazer esses espetos para o aniversario de minha filha, serão 50 convidados, as receitas acima, servem quantos palitos ou qtos pontinhos semelhante aos que estão postados….
Obrigada,
No aguardo
Smara
30 de setembro de 2014 at 18:44
Cada receita de molho rende para duas pessoas.