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Os perigos do jejum prolongado

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Uma grande porcentagem de pessoas ficam em jejum, pensando que com isso vão perder peso. Pense duas vezes antes de fazer jejum, CUIDADO! Pois a maioria dos transtornos alimentares, como bulimia e anorexia nervosa, são desencadeados por dietas. A pessoa passa a ter episódios de descontrole alimentar. Depois de um tempo em jejum, passa a comer compulsivamente. Continuar lendo

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Conheça os benefícios do arroz vermelho.

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Já ouviu falar no arroz vermelho? Apesar de pouco conhecido no país, o arroz vermelho é altamente nutritivo e benéfico à saúde. Utilizado há muitos anos na China como medicamento natural, o grão foi trazido ao Brasil pelos portugueses e plantado no Maranhão e posteriormente radicado na Paraíba, onde faz parte da culinária local. Veja como ele pode transformar sua saúde. Continuar lendo

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Gordura saturada não faz mal à saúde

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Desde a década de 1950, a mensagem é que a diminuição do consumo de gordura previne doenças do coração. E desde a década de 1950, o consumo de gordura de origem animal diminuiu drasticamente: quase todo mundo corta, separa e não come aquela gordura a mais da carne, substitui manteiga por margarina, banha de porco por óleo de milho, soja, algodão e canola. Com toda essa mudança, diminuíram as doenças cardiovasculares?  Não. Pelo contrário, os números das doenças cardiovasculares vêm aumentando. Continuar lendo