A dislexia causa dificuldades em aprender a ler, escrever e soletrar. Memória de curto prazo, matemática, concentração, organização pessoal também podem ser afetadas. Isso pode ser superado em grande parte pelo ensino especializado especializado e pelo uso de estratégias compensatórias. A dispraxia é geralmente reconhecida como uma deficiência ou imaturidade da organização do movimento. Associado a isso pode haver problemas de linguagem, percepção e pensamento.

Além das avaliações e do ensino personalizado, as crianças com dislexia e dispraxia podem se beneficiar maciçamente da nutrição correta. O fator mais importante a considerar são as deficiências essenciais de gordura.

Como deve ser a alimentação?

  • Consumir uma alimentação equilibrada de verduras, legumes e frutas;
  • Frutas que ajudam na aprendizagem (abacate, caju e coco)
  • Algumas sementes e leguminosas ricas em gordura boa (amendoim, nozes, sementes de girassol e gergelim, amêndoas)
  • Tomar diariamente água. Como saber a quantidade hídrica adequada para meu filho? É só fazer este calculo (Peso x 0,35). Exemplo: 30 kg x 0,35= 1 litro / por dia.
  • Comer 3 vezes na semana peixe (assado, grelhado ou cozido).

Ômega 3, suplementos de óleo de peixe, fornecem ácidos gordos altamente insaturados que constituem 20% do peso do cérebro. Um deles, o ácido eicosapentanóico, é particularmente importante para a função cerebral porque os neurónios magnocelulares parecem ser especialmente vulneráveis à falta de omega 3.

Para crianças vegetarianas ou veganas. Onde encontrar o ômega 3?

1- Óleo de algas
Derivado de algas e disponível em forma de suplementos, o óleo de algas é uma das poucas fontes veganas de ômega 3 com DHA e EPA. Embora as quantidades exatas possam variar, os suplementos de óleo de algas geralmente contêm entre 400 e 500 miligramas de EPA e DHA combinados, fornecendo uma boa parte dos ácidos graxos ômega 3 necessários para um dia.

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2- Linhaça
A linhaça é uma das fontes mais ricas de ácidos graxos ômega 3 vegetal. Apenas uma colher de sopa de linhaça moída contém cerca de 1.600 miligramas da ALA. Com seu sabor marcante, é um ótimo complemento para cereais, aveia, vitaminas e muito mais. Também funciona bem em produtos assados e pode ser misturada com água para substituir os ovos.

3- Sementes de chia 
Esta fonte nutritiva de ômega 3 é tão saudável quanto deliciosa. Apenas 29 gramas de sementes de chia contém 4.915 miligramas de ALA, que é três vezes a quantidade diária recomendada para homens e quatro vezes para mulheres. As sementes de chia também podem ser facilmente incorporadas em qualquer dieta, basta adicionar uma colher na salada, iogurte ou em qualquer receita que fica uma delícia!

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4- Nozes
As nozes são uma fonte rica de ômega 3 e outros ácidos graxos saudáveis, incluindo gorduras poli e monoinsaturadas. Uma única noz pode atender e até exceder suas necessidades de graxos ômega 3 diárias, fornecendo 2.542 miligramas de ALA por 28 gramas. Tente aumentar sua ingestão de nozes polvilhando-a sobre iogurte, misturando-a com granola caseira ou saboreando-a in natura.

5- Couve de bruxelas
Apenas uma xícara de couve-de-bruxelas contém mais de 87 miligramas de ALA, além de outros nutrientes importantes, como fibra, vitamina C e vitamina K. A couve-de-bruxelas cozida é ainda mais rica em ácidos graxos ômega 3, com 270 miligramas de ALA por porção. O melhor de tudo é que ela é fácil de preparar: pode ser frita, assada ou adicionada na salada como um prato nutritivo e delicioso para uma refeição completa.

6- Sementes de cânhamo
As sementes de cânhamo têm aproximadamente 6.000 miligramas de ALA em cada porção de 28 gramas. Existem várias maneiras de adicionar sementes de cânhamo à sua dieta diária: in natura, moída ou em óleo de sementes. Experimente misturá-las em barras de granola e sobremesas ou polvilhe-as sobre farinha de aveia para turbinar seu café da manhã.

Fonte: https://www.foodforthebrain.org/nutrition-solutions/dyslexia-and-dyspraxia/about-dyslexiadyspraxia.aspx