O final de semana chegou! Por que não aproveitar para se inspirar na cozinha e criar um café da manhã cheio de estilo? Hoje você vai aprender a fazer um cookies integrais deliciosos.

Cookies integrais de aveia

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo ou farinha integral
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou orgânico ou adoçante em pó
2 colheres de sopa de essência de baunilha ou mel
1 colher (chá) de fermento
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos.
Derreta a manteiga e depois acrescente à massa, juntamente com os demais ingredientes líquidos. Misture até soltar do recipiente.
Pegue porções da mistura com a ajuda de uma colher de sorvete. Faça bolinhas e acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se não tiver papel manteiga, pode untar e enfarinhar.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por + ou – 30 minutos ou até dourar.
Deixe os biscoitinhos descansarem por alguns minutos antes de removê-los da assadeira. Eles ficarão mais durinhos ao esfriarem.

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