Receita: Mousse de Maracujá

Parece mentira, mas dá para aproveitar um belo mousse de maracujá sem precisar sentir culpa depois.

Primeiro, troque o leite condensado por leite condensado light ou leite condensado (aveia). Depois, use creme de soja em vez de creme de leite.

Ingredientes

1 lata de leite condensado ou 350 gr leite condensado aveia (veja está receita)

1 lata de creme de leite;

250 ml suco concentrado de maracujá.

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje em forminhas individuais e leve à geladeira até ficar firme. Desenforme.

Para a cobertura, misture a polpa, a água e o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda rala.

Rende: 6 a 10 porções.

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Fonte: imagem: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-musse-pratica-maracuja-547406.shtml

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