Torta de Frango Fit

Ingredientes:

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 xícara de ervilhas (ou milho, opcional)
• 3 ovos
• 1 pote de iogurte natural
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Temperos a gosto (sal, pimenta, páprica, orégano)

Modo de preparo:
Misture o frango desfiado, a cenoura e as ervilhas em uma tigela. Tempere a gosto. Em outro recipiente, bata os ovos, o iogurte e a aveia até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente. Em uma forma untada, despeje metade da massa, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos ou até dourar.

Pronto! Sirva com uma salada fresca e aproveite o domingão sem culpa.

Texto por: Dra. Heloisa Serafim Spedo, nutricionista – CRN: 33234/P.

Imagem por: Canva