Também conhecido como café à prova de balas ou bulleproof coffee, a mistura de café com óleo de coco gera uma bebida termogênica. Ou seja, ela estimula e potencializa a queima de gordura, melhorando também o nível de atenção e energia ao longo do dia.

Essa mistura poderosa é uma criação de Dave Asprey, ex-executivo do Vale do Silício e autor do livro “Bulletproof: A Dieta à Prova de Balas”, e traz em sua receita original um pouco de manteiga também. Até chegar no Brasil a bebida foi um pouco transformada, utilizando apenas café e óleo de coco, mas sem perder os seus princípios ativos principais.

Quais são os benefícios desta bebida:

  1. Manter você saciado, reduzindo a fome;
  2. Promover clareza mental;
  3. Aumentar seu foco;
  4. Aumentar a queima de gordura;
  5. Aumentar sua resistência corporal;

 

Receita para fazer BulletProof Coffee

Para o café fornecer energia mental imediata, precisará da combinação de três ingredientes simples (café + manteiga + óleo de coco). O efeito no cérebro chega a ser 50% superior ao do cafezinho preto de cada dia. O sabor é bem agradável e não precisa de açúcar.

INGREDIENTES
200 ml café orgânico coado;
1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou manteiga Ghee;
2 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem.

MODO DE PREPARO
Prepare o café orgânico normalmente, utilizando água quente (não fervendo) para passar;
Lave a jarra do liquidificador com água morna;
Depois coloque o café no liquidificador, junto com a manteiga e o óleo de coco;
Bata bem todos os ingredientes por 40 segundos;
Não use qualquer tipo de açúcar ou adoçante (o Bulletproof Coffe é bem leve e agradável).

Mesmo com tantas vantagens, a mistura deve ser consumida com moderação, afinal, o óleo de coco é rico em gordura saturada.

Fonte: https://meuestilo.r7.com/dietas/dicas-de-treino/conheca-os-beneficios-do-bulletproof-coffee-o-cafe-a-prova-de-balas-23082018

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