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Hoje você está sem espiração para fazer salada? Tenho certeza que você vai adorar está receita.

Esta receita é simples e prática de fazer. Segue os ingredientes:

Salada quente: brócolis, milho, grão de bico e rabanete.

Ingredientes
1/2 maço de  brócolis, 100 g de  milho cozido, 5 rabanetes em lâminas finas, 150 g de grão-de-bico cozido, 2 fatias de pão de forma, vinagre balsâmico a gosto, sal, pimenta e azeite a gosto

Preparo

Em uma saladeira misture o brócolis, os rabanetes, o milho e o grão-de-bico. Tempere com azeite, sal e pimenta moída na hora. Forre uma assadeira com papel laminado, unte-a com azeite e adicione a salada. Feche o papel laminado e leve ao forno médio por 25 minutos. Corte os pães de forma em cubinhos e frite no azeite em uma panela antiaderente. Adicione o vinagre balsâmico quando for servir a salada.

Gostou? Saiba que todo sábado e domingo, aqui você encontra uma nova receita prática e saudável.
Fonte: Projeto Vegan 
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