O melhor momento para a introdução dos alimentos depende da idade, desenvolvimento e tipo de aleitamento que a criança recebe. Tire suas duvidas com a nutricionista.
As crianças que estão em aleitamento materno exclusivo podem começar a experimentar as frutas aos 6 meses e as crianças em aleitamento artificial ou misto já podem começar aos 4 meses.
Inicialmente serão oferecidos os suquinhos e papinhas de frutas e cerca de 1 mês depois será introduzida a primeira papa salgada. Se tudo correr bem depois de mais um mês pode ser introduzida a segunda papa salgada e depois a sobremesa.
As leguminosas como feijão, lentilha, ervilha, feijão branco, grão de bico devem ser introduzidos mais tarde, por volta dos oito meses e peixe e clara de ovo só depois dos dez meses. A gema de ovo já pode ser oferecida aos 6 meses.
O mel, frutos do mar e as nozes são muito alergênicos e não devem ser oferecidos antes dos 12 meses.
Não existem frutas proibidas mas devemos ter cuidados com uva, kiwi, morango e abacaxi ou por causa da alta concentração de agrotóxicos ou por seu potencial alergênico.
Outra dica importante é abolir o uso de liquidificador ou “Mix”. As papas devem ter mais consistência com o objetivo de ajudar o bebê a desenvolver a musculatura que mais tarde será utilizada na fala e mastigação, então o ideal é usar um garfo para amassar os alimentos já cozidos.
Uma dica muito importante: O ideal é fazer a papinha, pois as industrializada tem muitos conservantes e pode fazer mal para seu bebê. Veja algumas receitas de papinhas:
1. PAPINHA DE FRANGO
Ingredientes
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
1 colher de chá de cebola picada
2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
1 mandioquinha pequena cortada em cubos
Meia beterraba pequena cortada em cubos
2 colheres de sopa de escarola picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a mandioquinha e a beterraba. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1 ou 2 porções
2. PAPINHA DE CARNE
Ingredientes
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
1 colher de chá de cebola picada
2 colheres de sopa de carne moída
1 batata pequena cortada em cubos pequenos
½ beterraba pequena cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de couve-flor picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a beterraba. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1 ou 2 porções
3. PAPINHA DE CARNE
Ingredientes
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
1 colher de chá de cebola picada
2 colheres de sopa de carne moída
1 batata pequena cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de couve picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a abóbora. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1 ou 2 porções
4. PAPINHA DE FRANGO COM ERVILHAS
Ingredientes
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
1 colher de chá de cebola picada
3 colheres de sopa de abóbora picada
1 colher de sopa de macarrão para sopa
2 colheres de sopa de ervilha fresca
2 colheres de sopa de couve-flor picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a abóbora, a ervilha e o macarrão. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve-flor e cozinhe por mais 5 a 10 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1 ou 2 porções
5. PAPINHA DE FRANGO COM CHUCHU
Ingredientes
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
1 colher de chá de cebola picada
2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
½ batata pequena cortada em cubos
2 colheres de sopa de beterraba cortada em cubos
2 colheres de sopa de chuchu cortado em cubos
2 colheres de sopa de acelga picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida a batata, a beterraba e o chuchu. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a acelga e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Rendimento: 1 ou 2 porções
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