Enfim o dia mais esperado chegou. O DIA DOS NAMORADOS. Se você ainda não pensou em nada. Fique de olho nestas dicas. Que tal presentear a pessoa amada com um jantar romântico e pratico de fazer.
Para evitar que a noite romântica pela qual vocês tanto têm esperado seja estragada por um problema de má digestão, vou sugerir alimentos ideais para consumir no jantar de Dia dos Namorados.
Além de apostar em uma refeição leve e de fácil digestão, é importante controlar a quantidade de comida ingerida e, principalmente, o consumo de bebida alcoólica.
- Arroz de forno cremosoIngredientes:1 lata de creme de leite
2 gemas
Cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino
4 xícaras (chá) de arroz cozido
200 g de presunto cortado em tirinhas
6 cubinhos de queijo cortados em 4
Margarina para untar
3 colheres (sopa) de queijo parmesão raladoModo de preparo:Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima. Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.
- Macarrão com molho de queijoIngredientes1 embalagem de creme de queijo
2 e ½ xícaras (chá) de água
3 xícaras (chá) de leite
1 pacote de macarrão tipo penne (500 g)
200 g de presunto cortado em cubos pequenos
½ xícara (chá) de azeitona verde cortada em rodela
½ xícara (chá) de cogumelos fatiados
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picadoModo de preparoEm uma panela, coloque o creme de queijo e dissolva na água. Adicione o leite e o macarrão. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e o macarrão ficar cozido. Junte o presunto, a azeitona e o cogumelo e misture. Deixe cozinhar por mais 2 minutos. Retire do fogo, adicione o cheiro-verde e sirva em seguida.
- Salmão grelhado com ervasIngredientes para o molho1 colher de chá de mostarda
2 colheres de suco de limão
½ xícara de azeite
1 colher de sopa de ervas (Salsinha, orégano, manjericão)Modo de preparoPrimeiro, grelhar o salmão e reserve. Em uma tigela, coloque o azeite e o suco de limão. Acrescente a mostarda e as ervas. Depois jogar o molho em cima do salmão.
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Fonte: http://www.bolsademulher.com/receita/2184/receita-de-molho-de-ervas-finas-para-peixe
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