salada

A saladinha de todo dia já perdeu a graça e a sua dieta está correndo risco? Abra mão dos molhos que incrementam o prato. Aqui você encontra receitas de molhos  caseiros para salada.

1- Molho para salada com gostinho de gengibre

Ingredientes

  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
  • 3/4 xícara (180 ml) de azeite
  • 1/3 xícara (80 ml) de vinagre de arroz
  • 1/2 xícara (120 ml) de molho de soja
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1/4 xícara (60 ml) de água

Modo de preparo

  1. Em uma jarra de vidro com capacidade de 1 litro ou mais, coloque o alho, o gengibre, o azeite, o vinagre de arroz, o molho de soja, o mel e a água. Tampe a jarra e agite-a bem. Tire a tampa e ponha a jarra no micro-ondas durante 1 minuto, somente para dissolver o mel. Deixe o molho esfriar e misture-o bem antes de servir. Mantenha o molho tampado na geladeira. Rende: 20 porções

2- Molho de ervas e cottage 

Ingredientes 

  • 2 xíc. (chá) de queijo cottage
  • 2 col. (sopa) de suco de limão
  • 2 col. (sopa) de manjericão fresco picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo
Amasse o cottage com um garfo e misture os outros ingredientes. Rende: 4 porções

3-  Molho de mostarda e mel

Ingredientes

  •  1 col. (sobremesa) de mel
  •  1 col. (sobremesa) de mostarda dijon
  •  1 col. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
  •  2 col. (sopa) de iogurte desnatado
  •  Sal a gosto

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes com a ajuda de um fouet e sirva. Rende: 4 porções

molho-de-mostarda-com-mel-660x439

 

Gostou? É só me seguir para receber diariamente dicas de nutrição e saúde.

 

Fonte: http://allrecipes.com.br/receita/2057/molho-de-salada-com-gostinho-de-gengibre.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_5

http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/molhos-revolucionar-sua-salada-696927.shtml

Anúncios