1 fatia de pão integral ou de sementes

1/2 abacate maduro

1 ovo (cozido ou pochê)

Sal, pimenta e azeite a gosto

Sementes de chia ou linhaça para finalizar (opcional)

Modo de preparo:

Toste a fatia de pão em uma frigideira ou torradeira.

Amasse o abacate e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.

Espalhe o abacate sobre a torrada.

Coloque o ovo por cima

Finalize com sementes de chia ou linhaça para dar um toque crocante e nutritivo!

Dica: Pode adicionar folhas verdes como rúcula ou espinafre para dar um toque extra de nutrientes

Benefícios: O abacate é rico em gorduras boas que ajudam no controle do colesterol.  O ovo oferece proteínas que ajudam na saciedade e na saúde muscular. Uma refeição leve, fácil de preparar e cheia de sabor.

Texto por: Dra. Heloísa Serafim Spedo, nutricionista – CRN: 33234/P.

Imagem por: Canva