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Finalmente chegou o dia das crianças. Que tal comemorar criando delicias na cozinha. Vamos colocar a mão na massa criançada? Todas as receitas devem ser preparadas com a ajuda de um adulto.

É  importante que o adulto ajudar a mexer com os utensílios mais perigosos, como as facas e outros objetos cortantes.

O fogão é o eletrodoméstico mais perigoso da cozinha. O adulto sempre precisará estar por perto na hora de preparar as receitas no forno ou com fogo.

Por mais que seja divertido fazer comida, a organização é muito importante para que nenhum acidente aconteça. Veja as dicas de receitas rápidas e praticas:

Torta de espinafre

Ingredientes
Massa:
3 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de leite (leite de soja opcional)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de farinha integral
3 colheres de queijo ralado
Recheio:
2 maços de espinafre cozido abafadinho, refogado no alho e picado
Modo de preparo:
Massa:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e o leite
Adicione o queijo ralado e o sal
Depois acrescentar a farinha peneirada aos poucos
Bater até ficar homogêneo
Se necessário, acrescentar um pouquinho mais de leite (massa mole)
Por último acrescentar o fermento em pó
Montagem:
Unte uma forma de 20X30 cm aproximadamente e reserve
Despeje a massa na panela com o espinafre refogado e picado
Misture bem e despeje na assadeira
Leve ao forno pré-aquecido à 200°C e asse por 45 a 50 minutos
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Gelatina na casca de laranja
Ingredientes
5 laranjas firmes, com a casca impecável
2 caixas de gelatina sabores cereja e amora (sabor de sua preferência)
200ml de água quente e 200ml de água gelada para cada caixa

Modo de preparo

Faça um suco com as 5 laranjas, de preferência integral e com mel, sua saúde agradece
Depois retire a polpa, mas fique atento para deixar a parte branca,se retirá-la ficará com sabor amargo
Coloque numa forma de cupcakes ,se não tiver pode colocar em copos plásticos
Prepare a gelatina com menos água que recomendado na embalagem, utilizei 150 ml de água fervendo e 150 ml de água gelada,para cada caixa
Coloque nas cascas com cuidado, utilizei uma concha
Deixe no refrigerador por pelo menos 3 horas, após corte a casca em 3 partes e sirva

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Danoninho de inhame

Ingredientes
250g de inhames picados (cerca de 2 unidades médias descascadas)
250g de morangos lavados e picados
1 banana pequena (cerca de 1/2 xícara)
1 colher (de sopa) de suco de limão
Açúcar/melado a gosto

Modo de preparo
Corte a banana, coloque em uma vasilha e leve pra congelar, o que vai levar cerca de 4 horas.
Cozinhe os inhames cortados até ficarem bem macios. (quanto mais macio, mais cremoso)
Em um processador ou liquidificador potente, coloque os inhames cozidos, os morangos, a banana congelada, o suco de limão, adoce a gosto e bata até obter um creme uniforme. Coloque em uma vasilha e leve à geladeira até ficar gelado, o que vai levar mais ou menos 5h. Está pronto!

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Lancheira Saudável

 

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/142596-gelatina-na-casca-da-laranja.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/73323-torta-de-espinafre-de-liquidificador.html

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