batata doce

Para turma natureba que não come carne, nem frango, nem peixe. Estou postando uma receita de purê de batata doce com manjericão que é uma delicia.

Confira os ingredientes e o passo a passo do preparo:

Purê de batata doce com manjericão

Ingredientes

300 gr de batata doce
1 punhado de manjericão, 1/2 cebola
200 ml de água
Sal a gosto
Manteiga

Modo de preparo

Numa outra panela, cozinhe a batata doce, com casca.
Descasque a batata doce e a amasse com um garfo.
Numa panela, coloque manteiga e refogue a cebola.
Coloque a batata doce amassada e acrescente manjericão picado e a água

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