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A sua despensa está organizada? Se não estiver, aproveite as dicas que eu trouxe para deixá-la organizada. A despensa da cozinha é essencial para que haja a tranqüilidade na hora de cozinhar.

Mas, para isto é necessário que a despensa seja organizada para encontrar os alimentos facilmente sem precisar perder tempo.

  1. Primeiro, retire tudo de dentro da despensa.
  2. Limpe as prateleiras e comece a arrumação.
  3. Separe os alimentos iguais por data de validade (deixe na frente os alimentos que vencem primeiro).
  4. Jogue fora os alimentos vencidos e preste atenção a rotatividade de cada um para não haver desperdício.
  5. Separe os alimentos por grupos, por exemplo: em uma prateleira produtos como óleos, azeites, vinagres, palmitos, latas de pêssego, figo; nas outras os enlatados (milho, ervilha, seleta, molhos, maionese), as massas (macarrão, massa de lasanha,); leites, café, açúcar, sal podem ficar juntos e os cereais (arroz, feijão, farinhas) tente colocá-los na prateleira inferior.
  6. Os itens menores podem ficar uma caixa de plástico transparente (temperos e ervas), fica mais fácil de achá-los quando estão todos em um lugar só.antes-e-depois-3b
  7. Os guardanapos, garfos, pratos plásticos também podem ser armazenados em uma caixa plástica, ficando mais organizado.
  8. Os produtos abertos devem ser passados para potes com tampas e etiquetados com o nome do produto e data de validade. Evite apenas amarrar ou colocar arames para fechar as embalagens, pois isso não preserva o alimento protegendo-o de insetos.
  9. Faça uma lista e já anote o que está faltando na despensa e precisa ser reposto. Não compre aquilo que você tem certeza que não vai consumir, os alimentos precisam ter uma rotatividade de entrada e saída da despensa.
  10. Tente fazer essa limpeza na despensa toda vez antes de ir ao supermercado para as compras do mês, assim você verifica se a lista de compras está adequada.

DESPENSA_organizada

IMPORTANTE LEMBRAR: não devemos armazenar materiais de limpeza junto com alimentos, perigo de contaminação química.

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Fonte: http://cantinhodabbel.com.br/como-organizar-a-despensa/13296/

http://www.nutricaoeacao.com.br/como-organizar-a-despensa/

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