Tamarindo é um fruto tropical nativo da África. O fruto cresce em todas as regiões tropicais e subtropicais da África, Sul da Ásia, América do Sul e ilhas do Caribe.

O doce e azedo tamarindo é uma das especiarias em condimentos que pode ser encontrado em qualquer cozinha do Sul da Ásia. A árvore de tamarindo é muito grande, podendo chegar até 30 metros de altura na fase adulta, com longos e pesados ramos caídos e folhagens densas. Gênero: Tamarindus | Nome Científico: Tamarindus

O tamarindo é uma mercadoria muito valiosa ao redor do mundo por causa de seus muitos componentes nutricionais que contribuem para a saúde. O fruto do tamarindo apresenta um significativo nível de vitamina C, bem como a vitamina E, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, potássio, manganês e fibra dietética

Conheça agora 10 benefícios desta fruta:

1. Ótimo laxativo natural
2. Favorece a digestão
3. Eficaz na redução da pressão arterial
4. Ajuda no combate à produção de gases no intestino
5. Redução dos níveis de colesterol
6. Previne doenças do coração
7. Anti-inflamatório e antioxidante
8. Tratamento de problemas digestivos
9. Reduz o impacto dos radicais livres
10. Auxilia no emagrecimento

O tamarindo é uma fruta, também classificada como legume, por ser uma vagem.

Dicas para consumir esta fruta: Você pode consumir naturalmente ou no preparo de sucos, doces, bolos, sorvetes, xaropes, geleias, bebidas e licores. Também é usado como tempero.

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Fonte: http://formasaudavel.com.br/tamarindo/