O sal utilizado em muitos pratos da culinária brasileira são preparados com doses generosas dele, que já foi usado até mesmo como recurso para preservar alimentos. O problema é que o sódio – contido no sal -, em excesso, pode causar uma série de males à saúde. Continuar lendo “O sal está te matando, saiba escapar dessa armadilha.”
Cuidar de criança não é uma tarefa fácil, durante as férias as atenções devem ser redobradas. A mudança na rotina influencia o apetite dos pequenos. Saiba o que preparar para que eles comam saudavelmente.
Você já parou para dar uma olhada na sua geladeira? Será que os alimentos que estão na sua geladeira são saudáveis? Na mesa e também na geladeira tem que conter alimentos nutritivos, com pequenas mudanças é possível perder alguns quilinhos e ter uma vida mais saudável. Continuar lendo “Geladeira gorda ou geladeira magra?”
O mel é natural e completo de elementos nutritivos, ele tem mais de 70 substâncias essenciais ao organismo. Contém água, frutose, sacarose, glicose (carboidratos), potássio, ferro, sódio, enxofre, cobre, fósforo, zinco, selênio, cloro, cálcio, magnésio, vitaminas do complexo B, vitaminas A, E, C e alguns tipos de aminoácidos (proteínas). Continuar lendo “Benefícios do mel”
Atualmente aumenta cada vez mais o índice de pessoas com obesidade mórbida. Com isso a procura de cirurgia bariátrica aumenta também. Mas será que todas as pessoas podem fazer este tipo de cirurgia? Descubra se você pode fazer!
A indústria farmacêutica oferece os mais variados xaropes, mas sábias mesmo eram nossas vovós, que em casa mesmo, com ingredientes da sua horta e do seu pomar, eram capazes de aliviar a tosse ou outro mal estar. Aqui você aprende a fazer o seu próprio xarope caseiro.
Enfim o inverno chegou, nesta época do ano nos consumimos bebidas quentinhas como por exemplo leite quente, além disso as famosas e deliciosas sopas, as quais são de mais variados tipos e cores. As sopas além de combinarem com o inverno são bem nutritivas e ajudam a desintoxicar o nosso organismo. Veja logo em seguida dicas de sopas para aquecer neste inverno.
Os alimentos ricos em fibras são, essencialmente, os alimentos de origem vegetal, como as frutas, cereais e os legumes. As fibras ajuda na digestão, aumenta a sensação de saciedade e têm a capacidade de absorver açúcares e até o colesterol. Conheça agora a importância das fibras na sua alimentação. Continuar lendo “A importância das fibras na nossa alimentação.”
A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus,indígenas e africanos. A feijoada, prato típico do país. Os escravos trazidos ao Brasil somaram à culinária nacional com alguns elementos. Os europeus trouxeram algumas novidades ao cardápio nacional e concomitantemente fortaleceu o consumo de diversos ingredientes. Continuar lendo “Os hábitos alimentares do Brasil”
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