Seu filho não gosta de legumes? Mas ele gosta de batata chips? Estou aqui para solucionar seu problema. Continuar lendo “Receita: Chips de legumes”
Você já sofreu ou ainda sofre com acne? Sabia que com alimentação, você pode se livrar deste problema.
O que você coloca em seu prato é nutritivo? É importante pensar sobre isso para evitar a chamada “fome oculta”. Saiba quais são os sintomas da Síndrome da fome oculta. Continuar lendo “Síndrome da Fome Oculta”
Este post é especial “Dia do Nutricionista”. Todos os anos nesta data “dia 31 de Agosto” eu vou explicar as diversas áreas que o nutricionista pode atuar. Neste primeiro post vou explicar como o nutricionista atua na área de “Nutrição Clinica”. Continuar lendo “Especial “Dia do Nutricionista” 31 de Agosto 2015″
A amamentação deve ser mantida exclusiva, sem água, chás, sucos ou outros alimentos até os seis meses de vida e, após essa idade, deve ser complementada com outros alimentos até os 2 anos de idade ou mais. Continuar lendo “Amamentação: 6 meses é suficiente?”
A gente compra o pão bem quentinho de dia, mas quando chega de noite, ou no outro dia, o pãozinho não é mais o mesmo, não é? Aqui você vai aprender um truque para o pão ficar crocante e bem quentinho de novo.
Modo de fazer:
Molhe suas mãos na água morna e passe em todo o pão. Se preferir, use um pincel.
Coloque os pães numa forma (não precisar untar) e coloque no forno por +/- 10 minutos em fogo médio. Se seu forno tem a opção “dourar” ou “gratinar” use uma das opções por 5 minutos.
Pão quentinho e crocante novamente.
Mas se o pão já está muito, muito velho? Faça o famoso pudim de pão ou farinha de rosca.
Quem não gosta de um frango a passarinho? Por isso, estou fazendo este post para pessoas que adoram comer frango. Dicas de preparações com frango. Continuar lendo “Saiba como escolher a carne: Aves”
A carne de porco esta presente na culinária brasileira. Mas você conhece todos os cortes do porco? Estou aqui para tirar suas dúvidas.
Quem nunca teve dificuldades de escolher uma carne no açougue, que atire a primeira pedra. Estou aqui para tirar suas duvidas, vou detalhar os cortes da carne do boi e indicar qual preparação é mais indicada. Continuar lendo “Saiba como escolher a carne: Bovina”
