O termo Overnights Oats, pouco conhecido no Brasil, significa “aveia de um dia para o outro”. O significado, que já prevê um pouco da receita, apesar de designar a aveia como um ingrediente certo, nem sempre é obrigatório. Em muitas receitas de overnights oats você pode optar por flocos de milho, quinoa, granola ou qualquer outro cereal que preferir.
Saiba qual a melhor época para comprar cada verdura, legume e fruta, pois além de conseguir bons preços, aproveita-se o período em que estão mais ricos em vitaminas e minerais.
De acordo com os dados da sociedade brasileira de diabetes, mais de 14 milhões de pessoas têm diabetes no Brasil e 72 mil morrem todos os anos no país. Saber quais são as frutas mais recomendadas para diabetes é importante para evitar os picos de glicemia.
Saiba qual a melhor época para comprar cada verdura, legume e fruta, pois além de conseguir bons preços, aproveita-se o período em que estão mais ricos em vitaminas e minerais. Continuar lendo “Novembro é época de…”
O Halloween não faz parte do nosso folclore, mas pegou de vez por aqui. Então que tal aproveitar que ainda falta um tempinho para a noite de 31 de outubro. Continuar lendo “Cardápio para o Halloween”
A tapioca ficou conhecida em todo o brasil, virou a queridinha de 10 entre 10 pessoas que buscam uma vida mais saudável. Apesar de sudável, tapioca deve ser consumida com atenção. Continuar lendo “Desvendando a tapioca”
Você já ouviu falar da dieta low carb (sem carboidrato)? É uma nova dieta low carb: é a ingestão diária de 20% de carboidratos. Ao consumir o carboidratos em excesso, ele inflama e engorda o nosso corpo. Por outro lado o nosso corpo precisa desse nutriente, ele é responsável de dar energia, ajuda na recuperação dos músculos e mantém a mente alerta. Continuar lendo “Receita: Arroz de couve-flor: low carb”
Se você é vegetariano ou vegano deve estar cansado de ouvir as pessoas te dizendo que precisa ficar atento com a ingestão de proteína. Deve, também, estar cheio de explicar que na natureza existem outras fontes desse nutriente além das animais. E que, sim, isso é verdade. Se seus interlocutores ainda duvidarem disso, passe o link desse texto. Continuar lendo “Proteína para veganos”
Também chamado de refluxo gastresofágico (ou abreviadamente ERGE), esse problema consiste na passagem do teor gástrico do estômago para o esôfago, devido a uma alteração nas “barreiras” naturais do corpo. Nem sempre configura uma doença, podendo ocorrer devido a alguns hábitos alimentares ruins ou até mesmo estresse.
Continuar lendo “10 alimentos que ajudam a diminuir sintomas de refluxo”
ideianutri.com 