No mundo da alimentação saudável, a eterna dúvida paira: açúcar ou adoçante? Qual a escolha mais vantajosa para saciar a vontade de doce sem comprometer a saúde?
Para te ajudar nessa jornada, vamos analisar os prós e contras de cada opção:
Continuar lendo “Açúcar x Adoçante – de qual lado você está?”
O Xilitol é um adoçante natural de baixo índice glicêmico, encontrado em plantas, frutas e vegetais. Ao contrário de outros açucares, xilitol não eleva os níveis de glicose no sangue. Evidências clínicas mostram que o uso do xilitol é recomendado em pacientes de todas as idades. Continuar lendo “Xilitol: Vai um adoçante natural aí?”
Atualmente na industria de alimentos existe uma variedade de produtos que ajudam a emagrecer, reduzir colesterol, produtos com baixo teor de açúcar. Com isso fica difícil para as pessoas com diabetes identificar o melhor alimento para sua dieta, entender as informações contidas nos rótulos e poder usufruir de tantos avanços, sem comprometer seu controle metabólico.
A maioria das pessoas ficam com dúvida na hora de adoçar o cafezinho com adoçante. CUIDADO, pois ao consumir o adoçante errado ele pode contribuir no aumento de peso e até contribuir no aparecimento de doenças como o câncer. Afinal ele é “mocinho” ou “vilão”? Continuar lendo “Adoçante: saiba como usar”
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