Você não gosta de feijão? só de lembrar “sente nojo”. Você pode substitui- lo por outros alimentos da família das leguminosas. Continuar lendo “Não gosto de feijão”
Quando você pensa em comida típica brasileira, lembra logo de quê? Provavelmente, do tradicional feijão com arroz. Em geral, os feijões são constituídos por, entre 60% a 65% de carboidratos, 16% a 33% de proteínas e fibras solúveis, que são aquelas que, quando encontram a água, forma um gel que dificulta a absorção de açúcar e gordura. Continuar lendo “Feijão preto x Feijão carioca”
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