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Óleo de canola: vilão ou mocinho?

Canadian Oil Low Acid”, conhecida aqui no Brasil de canola, é uma invenção canadense feita em laboratório. Aquela flor que aparece nos rótulos nada mais é do que a planta colza. A canola deriva dessa planta, que é geneticamente modificada sendo o resultado de um cruzamento de várias subespécies de plantas da mesma família. Continuar lendo “Óleo de canola: vilão ou mocinho?”

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Qual óleo é mais saudável?

O-que-fazer-com-óleo-de-cozinha-usado-1Você sempre fica na dúvida de qual óleo comprar, os benefícios e malefícios que eles trazem para a saúde? A variedade de óleos é grande e, embora suas características nutricionais sejam parecidas, as propriedades físicas variam, assim como o sabor. Alimentos fritos costumam ser mais gostosos que os assados, mas também são mais calóricos e contêm gorduras que fazem mal à saúde.

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Óleo de coco emagrece?

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O óleo de coco está na moda por um simples motivo: ele ajuda a emagrecer! Saiba mais sobre o assunto e avalie se vale a pena investir neste alimento. Continuar lendo “Óleo de coco emagrece?”

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