Adorada por muitos mas odiada por outros, a berinjela sempre foi um alimento muito presente na mesa do brasileiro, seja pelo sabor ou pelos benefícios que ela traz à saúde. Além disso, ela contém poucas calorias, é encontrada facilmente na feira ou no mercado o ano todo e pode ajudar a quem deseja eliminar peso. Continuar lendo “Berinjela e seus benefícios”
Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano, mas na época certa, eles são baratos e de melhor qualidade. Janeiro é o período da safra de berinjela.
Continuar lendo “Receita com o legume de Janeiro: Berinjela”