glutamato

O Glutamato Monossódico ou MSG é um realçador de sabor tradicionalmente usado na comida chinesa. Popularizou-se na cozinha ocidental e hoje se encontram em muitos alimentos como temperos, salsichas, alimentos congelados ou pré-prontos. Continuar lendo “Glutamato monossódico faz mal a saúde?”

Anúncios