Esse é o maior mito que eu já ouvi sobre nutrição! O arroz é um alimento muito consumido em todo o mundo e possui diversos benefícios para a saúde, tais como:

Ele é versátil: o arroz pode ser consumido de diversas formas, como acompanhamento de pratos principais, em saladas, sopas, sobremesas ou até mesmo como ingrediente de pratos doces.