A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus,indígenas e africanos. A feijoada, prato típico do país. Os escravos trazidos ao Brasil somaram à culinária nacional com alguns elementos. Os europeus trouxeram algumas novidades ao cardápio nacional e concomitantemente fortaleceu o consumo de diversos ingredientes. Continuar lendo “Os hábitos alimentares do Brasil”